Перейти к контенту

Рецепт кролика в сметане для мультиварки

Когда мясо покроется золотистой корочкой, выньте его из чаши прибора.

Кролик в мультиварке в сметане с чесноком

Переложите кусочки кролика на тарелку. Постарайтесь оставить максимум жира в мультиварке. Мелко порубите кубиком или полукольцами. Он нежнее имеет приятный привкус.

Нашинкуйте его белую часть тонкими полукольцами иил кольцами. Не забудьте почистить, разумеется. Желательно использовать молодую морковку.

Она сочная, яркая и сладкая. Перемешаем все ингредиенты и тушим кролика еще один час. Если кролик молодой, то 1,5 часов вполне хватит.

Более взрослого кроля лучше готовить часа. Наш кролик готов, подаем с картофельным пюре, пастой или отварным рисом, гречкой.

Крольчатина получится ещё нежнее и сочнее, если дать ей часа полежать в молоке, а ещё лучше — в молочной сыворотке. Лук и морковку чистим и промываем холодной водой.

Лук нарезаем мелко, а морковку трём на крупной тёрке. При желании очищаем и режем колечками несколько долек чеснока, пару листиков лука-порея, корень петрушки и сельдерея.

Как приготовить кролика в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:

В чашу мультиварки наливаем одну-две столовых ложки скетане масла без запаха и, включив мультиварку на режим Жарка или Выпечка, обжариваем овощи при открытой крышке. Когда овощи хорошо спассеруются, нажмите чтобы перейти в чашу кусочки кролика и продолжаем обжаривать, пока мясо "не прихватится" со всех сторон.

Добавляем две чайных ложки муки, соль и молотый перец, тщательно перемешиваем.

рецепт кролика в сметане для мультиварки

Добавление в сметанный соус молока - маленькая кулинарная хитрость. Молоко не даёт сметане в процессе нагревания сворачиваться и соус получается более однородным.

Кролик в сметане в мультиварке

Затем в готовый соус, помешивая, вливаем смеане стакан горячей воды. Послушаемся их совета и приготовим для всей семьи сытный ужин — кролика тушеного с картошкой в сметанном соусе.

А готовить будем в удобной кастрюле — мультиварке. У ссметане модель Поларис ad. Но даже если у вас другая модель — редмонд, панасоник, филипс и. Это блюдо можно готовить детям с 3 х лет.

Как приготовить кролика в мультиварке Поларис — рецепт с фото: Подготовим все продукты согласно ингредиентам:

Читайте также:
Окунь в мультиварке рецепт с фото
Рецепты для мультиварки из картофеля с фото
Пошаговый рецепт салат из фунчозы в домашних условиях
Картошка по капитански в мультиварке рецепт
Книга рецептов от мультиварки dex 60
Приготовить печень говяжью в духовке рецепт
Рецепты куриного суфле в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *