Перейти к контенту

Рецепт из домашней курицы в духовке в рукаве

Уложите курицу в пакет для запекания, завязав рукав так, чтобы из домшаней выходил воздух. То есть необходимо оставить маленькое отверстие в рукаве.

Курица в рукаве в духовке: Курица в микроволновке в рукаве: Курица в рукаве в мультиварке: Я вообще люблю курицу в пакете или рукаве больше на странице, так сок не теряется, готовая подливка для гарнира.

И недорого совсем, тушка то дешевле, чем филе, например. Интересно именно этот рецепт попробовать не с целой тушкой, а с голенями.

Имеющийся жирок не нужно удалять, он только улучшит вкус и не даст мясу стать сухим во время запекания. Если курица не совсем молодая более 2-х летто перед запеканием ее необходимо или замариновать на ночь в рассоле 5 столовых ложек соли и 3 столовые ложки сахара развести в двух литрах остывшего кипятка, добавить лавровых листа, 1 нарезанную луковицу и кружочками нарезанную морковьили отварить до полуготовности в подсоленной воде это может занять от 1 до 2 часов, время варки будет рукае от возраста курицы.

рецепт из домашней курицы в духовке в рукаве

Если курочка, как у меня, молодая то её не нужно ни отваривать, ни предварительно мариновать в рассоле. Тушку домашней курицы с обеих сторон тщательно натираем солью и приправами для мяса.

Чеснок очищаем, раздавливаем тыльной стороной ножа и выкладываем к курочке. У меня молодой, но можно смело использовать любой. Солим его по вкусу.

Картошку и домашнюю курицу выкладываем в рукав для запекания.

Лена Курочка,по рецепту,натирается http://nasha-granta.ru/kuritsa/1270m.php он,когда подгорает,то неприятно пахнет а здесь курица печётся около часа!

Не испортит ли этот запах пережаренного чеснока наше ароматное блюдо?. Она снизу будет без корочки?

Если Вам важна дрмашней корочка, возможно, Вам больше подойдет какой-либо другой рецепт курицы в духовке см. Марат Спасибо за рецептик, как раз сегодня думаю приготовить на ужин курицу подобным способом.

Я первый раз запекала без картошки не у куда куриный сок деть много очень когда есть картошка то он внее впитывается. Тогда курица суперская с картошкой.

Кирюша Без рукава курица запечется?

Читайте также:
Рецепт салата из консервов и фасоли
Жареная капуста с колбасой рецепт в мультиварке
Рецепты на мультиварка elgreen
Салат мимоза пошаговый рецепт с яблоком и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *