Перейти к контенту

Курники рецепт приготовления с фото

Добавим к ним пол стакана воды, перемешаем до однородности. Растопим в микроволновке на малой мощности или в металлической мисочке на газу сливочное масло.

Смешаем растопленное масло и яичную воду. Частями добавим просеянную муку.

Автор рецепта

продолжение здесь И вымесим тесто для Курника. Одну побольше, для нижнего коржа и одну поменьше, для верхнего. Дно формы для выпекания курника застелем пекарской бумагой, чтобы легче было вынуть готовый пирог.

Раскатаем большую часть до такого размера, чтобы рецопт застелить емкость для запекания и осталось для защипывания краёв. Итак, на раскатанную лепёшку выкладываем слоями начинку: И сверху присыпаем луком и специями.

курники рецепт приготовления с фото

Я использовала молотый душистый перчик и хмели-сунели. Курник пошаговый рецепт с фото в домашних условиях Как сделать тесто для курника на кефире Начинаем с теста. Кефир вливаем в объемную миску, добавляем соду негашеную и старательно размешиваем.

Курник пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Масло растапливаем на слабом огне или в микроволновке. Остужаем и переливаем в миску с кефиром, размешиваем.

Вводим небольшими порциями просеянную муку, каждый раз вымешивая смесь. Когда масса подзагустеет и станет с трудом поддаваться ложке, выкладываем содержимое миски на рабочую поверхность и переходим к замесу вручную. Продолжая подсыпать муку, добиваемся получения нужной консистенции.

Тесто для курника должно получиться не сильно плотным, а мягким и приятным на ощупь. Прикрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час, параллельно занимаемся подготовкой начинки.

Как сделать начинку для курника с курицей и картошкой Промытое филе режем небольшими кусочками. Лук шинкуем достаточно мелко. Картофельные клубни промываем, очищаем и нарезаем кружочками или небольшими дольками.

Читайте также:
Каши на пару в мультиварке рецепты
Салат с авокадо рецепт с маслом
Самые вкусные салаты с пекинской рецепты
Рецепт салата свежей капусты с яблоками
Классический рецепт приготовления тефтелей
Картошка фри с мясом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *