Перейти к контенту

Рецепт тефтели в сливках в духовке рецепт

Фрикадельки в сливочном соусе в духовке

Тефтели в духовке со сливочным соусом Рецепт больше информации блюда с фото см. Нежные и сочные мясные тефтельки можно не только пожарить или потушить, но духовкр запечь в духовке. Предлагаю рецепт запеченных говяжьих тефтелей с подливкой, вкусняшка!

Большое количество соуса не даст тефтелям засохнуть в процессе приготовления, делая вкус готового блюда неповторимым! В качестве гарнира к тефтелям можно приготовить картофельное пюре, отварить макароны или картофель. В принципе, любой гарнир уместен, опирайтесь на свои вкусовые предпочтения.

Иногда тефтели из мяса с рисом называют ёжиками. Рецепт тефтелей в духовке Чтобы приготовить тефтели, нам понадобится: Рис для тефтелей нужно отварить до готовности и остудить.

рецепт тефтели в сливках в духовке рецепт

Мясо промыть, срезать пленки и прокрутить мякоть через мясорубку, добавив репчатый лук. Соединить мясной фарш с рисом, сырым яйцом, посолить и поперчить по вкусу.

Мелко режем лук, так мелко, как только можем. Взбиваем яйцо и добавляем в него соль, перец, карри и мускатный орех.

рецепт тефтели в сливках в духовке рецепт

Перемешиваем яйцо со специями и добавляем в нарезанное филе. Также добавляем в фарш пропущенный через пресс чеснок и две полные столовые ложки крахмала.

Фарш для куриных тефтелей готов. Перед тем, как лепить тефтели, рядом с тарелкой с фаршем ставим тарелку с водой, будем окунать в нее ладони, чтобы фарш не дцховке к рукам.

Небольшую форму для выпекания смазываем растительным маслом. Мокрыми руками формируем шарики тефтелей диаметром немного меньше 5 см и выкладываем их в форму. У меня получилось 14 тефтелей.

Ставим форму с куриными тефтелями в разогретую до градусов духовку и запекаем минут А пока приготовим сырно-сливочный соус. В тарелку со сливками добавляем сыр, натертый на мелкой терке и мелко нарезанный укроп, слегка солим. Можно по желанию добавить какие-нибудь сухие ароматные травки.

Вынимаем форму с куриными тефтелями из духовки, духовку не выключаем. Большой ложкой выкладываем соус в форму, стараясь, тефтеели на каждой тефтели остался сыр с укропом. Остаток сливочного соуса выливаем между тефтелями.

Читайте также:
Рецепты в мультиварке redmond rmc m12
Салаты рецепты с фото помидоры огурцы перец
10 рецептов салатов из колбасой
Пирожки из творожного теста в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *