Перейти к контенту

Рецепт салата из кабачка с морковью по корейски

Пока овощи мариновались, они выделили сок.

Залейте этим соком овощи, чтобы маринад доходил до краев банок. Прикройте банки крышками, но закатывать не торопитесь.

Постелите на дно вместительной кастрюли полотенце, поставьте на него банки. Влейте воду, чтобы она была чуть выше середины банок.

Пришло время, чтобы достать смесь из холодильника. Аромат будет слышен далеко за пределы кухни, уж поверьте мне!

Салат из кабачков по-корейски «Классический»

Раскладываем овощи по баночкам, заливаем выделившимся соком, прикрываем стерильными крышками и отправляем стерилизовать. Не забудьте постелить на дно кастрюли мягкую тряпочку, на которую нужно ставить банки.

Я использую для хранения банки по 0. Литровым банкам понадобится минут Закатанные банки перевернуть и закутать чем-то теплым хотя бы на ночь.

рецепт салата из кабачка с морковью по корейски

После остывания вынести в прохладное место, я выношу их в погреб. Для приготовления пикантной закуски мы будем использовать молодые кабачки среднего размера. Если же вы будете использовать перезревшие овощи, то из них нужно удалить крупные семечки и очистить от кожицы.

рецепт салата из кабачка с морковью по корейски

Промыть кабачки под проточной водой. Для измельчения кабачков мы будем использовать терку с насадкой для натирания моркови по-корейски.

Натереть порезанные кабачки в виде длинной лапши. Переложить измельченные кабачки в глубокую миску. Также добавить к кабачкам столовую ложку приправ для морковки по-корейски и все компоненты перемешать.

Теперь пришло время заняться морковью. На дно большой кастрюли стелю полотенце, на него укладываю банки.

Ссылка наливаю в кастрюлю холодную воду до плечиков страница. После закипания воды кгрейски кастрюле стерилизую пол-литровые банки 20 минут. Вынимаю банки из кастрюли с водой, закатываю их металлическими крышками. Банки переворачиваю и укутываю до полного остывания.

Читайте также:
Айва рецепты приготовления на зиму
Как приготовить маленькую форель в духовке рецепты
Салаты с щупальцами кальмаров рецепт с фото
Салат крабовый рецепт с огурцом и с рисом
Рецепт салат из копченой курицы свежих огурцов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *